Мэдээ
УЛААНБААТАР ºC
USD АНУ доллар 2,495.23
2018 оны 06-р сарын 21
Мэдээлэл хайх:
Зөвлөгөө | 7 хоногийн тойм | Олны танил | Шар | Танин мэдэхүй | Түүхэн хүмүүс | Кино урлаг | Дуу хөгжим | Номын ертөнц | Гадаад мэдээ | +18

Бялууны кексийг хэрхэн хийх вэ?

НИЙТЛЭСЭН: 2017-08-27 16:27:31
Бусад > Зөвлөгөө | Сэтгэгдэл: 0

Баяр ёслол, тэмдэглэлт өдрөөр бялуу хамгийн хүндтэй эрхэм зоогны нэг байдаг билээ. Дэлгүүрээс бялуу худалдаж авахын оронд өөрөө хийгээд сурчихвал хэрэгтэй шүү дээ.

 Бялууны кексийг хэрхэн хийх вэ?

Ямар ч төрлийн бялуу хийхэд хамгийн үндсэн суурь нь кексийг хийж сурах байдаг. Бялууны кексийг амттай сайхан зуурч хийгээд, шарах шүүгээнд болгоод сурчихвал бялууныхаа 80 хувийг хийчихлээ гэсэн үг.

Кекс бэлтгэх үндсэн технологи нь нарийн боовний исгэгс /baking powder, baking pulver/, өндөг, масло гэсэн үндсэн орцон дээр гурил, элсэн чихэр зэргийг нарийн шигшиж хийгээд нялцгайвтар шингэн болгож жигд зуурч миксэрдэх гэсэн үндсэн технологитой байдаг. Ямар бялуу хийхээс хамаарч орц найрлагай нэмэгдэнэ.

Бялууны зуурмагийг зөв хийсэн бол шарах шүүгээний хэмийг сайтар тохируулын дээд, доод талаас нь жигд болгон хөвсийлгэх нь чухал. Ингээд энгийн кексээс эхлээд шоколадтай, жимстэй, орц багатай кексүүдийг хэрхэн хийх нарийн жоруудыг сонирхоорой. Будаа агшаагч ашиглаад ч амтат кекс хийх жор байгаа шүү. Тухайн жорыг дэлгэрэнгүй үзэхийг хүсвэл зураг бүрийн доорх тайлбарын төгсгөлд уг жорлуу орох холбоосыг дарна уу.

Бялууны кекс хийж сураарай - Баяр ёслол, төрсөн өдөр, тэмдэглэлт үйл явдал тохиоход дэлгүүрээс санаандаа таарсан бялуу хайж бөөн ажил болдог шүү дээ. Тэгвэл та бялуугаа яагаад өөрийн гараар гэртээ хийж болохгүй гэж. Хайртай хүмүүсдээ өөрийн гараа гаргаж хийж чимэглэсэн амтат бялуугаар бэлэг барих тэдэнд лав таалагдах байх. Тиймд танд бялуу хийх хамгийн эхний бөгөөд чухал алхам болох кексийг хөвсгөр зөөлөн хийх аргыг жорлож байна. Бялууны кексийг хөвсгөр, амттай хийж сурсан байхад тухайн бялууг чимэглэх, орц найрлагыг өөрчилж баяжуулах мянга мянган арга бий. Үүнийг дараа дараагийн жороор оруулах болно. http://www.1000jor.mn/recipes/more/76

Хамгийн энгийн орцоор хамгийн Онцгой кекс хийх жор  - http://www.1000jor.mn/recipes/more/759

 

Шоколадтай, хөвсгөр кексийг хэрхэн хийдэг вэ? - Олдоц сайтай орцууд ашиглан богино хугацаанд хэрхэн амттай, хөвсгөр, шоколадтай кекс хийх жорыг оруулж байна.  http://www.1000jor.mn/recipes/more/449

 

Жимстэй кексийг хэрхэн хийдэг вэ? - http://www.1000jor.mn/recipes/more/383

Будаа агшаагчинд бялуу хийх хамгийн хялбар жор - Эзэгтэй нартаа зориулж будаа агшаагчинд бялуу хийх энгийн жорыг дэлгэж байна. http://www.1000jor.mn/recipes/more/192

 

Баярын бялуугаа өөрийн гараар хийгээрэй - http://www.1000jor.mn/recipes/more/140

Японд дэлхий дахиныг гайхашруулсан 3-хан орцоор хамгийн амттай бялуу хийх жорыг олжээ - Япончууд элдэв сонин хачин бөгөөд өвөрмөц шинэ зүйлс санаачлахдаа сайн хүмүүс. Тэд дэлхий дахиныг гайхашруулсан 3-хан орцоор хамгийн амттай бялуу хийх жорыг нээж хоол хийх дуртай дэлхийн нийт хүн амыг байлдан дагуулаад байна. Танд өндөг, цөцгий, цагаан шоколад л хэрэгтэй. Ердөө л гарын доорх энэ гуравхан орцыг ашиглан амтат хөвсгөр бялуу хийж онцгой баярын өдөр гэр бүлдээ болон хайртай дотны хэн нэгэндээ бэлэг барьж болох юм. http://www.1000jor.mn/recipes/more/640

Бялууны кремийг хэрхэн хийдэг вэ? Бялууны бас нэгэн онцгой хэсэг бол амтат крем байдаг. Кремийг дэлгүүрээс худалдан авч болох боловч гарын доорх орц материал ашиглан амархан жороор крем хийж болно. Ингээд бялууны хөвсгөр кремийг хийх хялбар жорыг та бүхэндээ хүргэж байна. http://www.1000jor.mn/recipes/more/98

 

3-хан орцоор Бялууны кремийг хэрхэн хийх вэ? - http://www.1000jor.mn/recipes/more/312

 

 

Харин одоо та бүхэндээ шоколадтай бялууг хэрхэн олон янзаар хийж болох амттай жоруудыг хүргэж байна.

5 минутын аяган бялуу - Шоколадтай кекс - Хэдхэн орцоор амархан , хялбар аргаар нүд ирмэхийн дор амтат шоколадтай бялуу хийх жорыг хүргэж байна. Хэрвээ та эсвэл таны бяцхан үр гэнэт бялуу идмээр санагдвал дэлгүүрлүү гүйхийн оронд энэ жорыг сураад аваарай. - http://www.1000jor.mn/recipes/more/694

Орео жигнэмэгээр амтат шоколадтай бялуу хийх амархан жор - Амтат бялууг хийгээд сурчих юмсан гэж айл гэрийн эзэгтэй, хоол сонирхогч бүх хүн боддог. Тэгвэл гуравхан үндсэн орц ашиглан амархан, амттай, онцгой бялуу хийх жорыг сураад аваарай. http://www.1000jor.mn/recipes/more/651

Лава бялуу хийх жор - Гэртээ чөлөөт цагаараа нарийн боов, амтат бялуу хийх дуртай хэрэглэгчиддээ зориулан нэгэн амтат бялууны жорыг орууллаа. http://www.1000jor.mn/recipes/more/435

 

Шоколадтай тараган бялуу - Бялуу хийх дуртай бөгөөд туршлагатай бүсгүйчүүддээ бас нэгэн амттай, амархан жорыг хүргэе. Энгийн нэг амттай бялуу бус шоколадтай тараган бялуу шүү. Хийгээд үзээрэй. http://www.1000jor.mn/recipes/more/269

Шоколадтай бялуу - Хийхэд маш хялбархан бөгөөд цөөхөн орцтой нэгэн бялууны жор http://www.1000jor.mn/recipes/more/170 

Амтат Мокка бялууг гэрийн нөхцөлд хийж сураарай - Амтат бялууны нэгэн төрөл болох Мокка бялууг гэрийн нөхцөлд хийх хялбархан жорыг хүргэж байна. Мокка бялуу нь энгийн бялуунаас орц найрлагаараа ялгагддаг ба нунтаг какао, хар кофены найрлага орсон жороор хийдэг. http://www.1000jor.mn/recipes/more/108

 

 

 

Таны ямар жилтэй вэ?
Та Like дарж саналаа өгсөн ч таны санал нэмэгдэхгүй байвал Confirm дээр дарж саналаа баталгаажуулна уу! Та саналаа өгсөнөөр Facebook дээрээ өөрийн жилийн зурхайг хүлээн авч байх болно.
Мэдээ таалагдсан бол like & share хийнэ үү:


БУСАД

 
 
СЭТГЭГДЭЛ БИЧИХ

 

СЭТГЭГДЭЛ
ШИНЭ МЭДЭЭ
Үс тань тослогтож, гэмтээд байна уу? Тэгвэл эдгээрийг туршаад үз!
6 цаг    

Цагаан даваа чиглэлийн 3 км автозамыг ашиглалтад хүлээн авлаа
8 цаг    

АНУ НҮБ-ын Хүний эрхийн зөвлөлөөс гарахаа мэдэгдэв
9 цаг    

"Атилла хаан"-ы түүхийг сонгодог урлагаар харуулна
9 цаг    

УИХ гишүүн Д.Муратыг түтгэлзүүлэх Ерөнхийлөгчийн хориг дэмжигджээ
9 цаг    

ЗАСГИЙН ГАЗРЫН ХЭРЭГ ЭРХЛЭХ ГАЗРЫН ДАРГА Г.ЗАНДАНШАТАР БНСУ-Д АЖИЛЛАЖ БАЙНА
9 цаг    

ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ҮЗЛЭГ ОНОШЛОГООГ ҮНЭ ТӨЛБӨРГҮЙ ХИЙВ
9 цаг    

90 ГАРУЙ ГА ТАЛБАЙД ОЙЖУУЛАЛТЫН АЖИЛ ХИЙВ
9 цаг    

Б.ГАНЦООЖ: ЖОЛООЧ НАР ЗӨВШӨӨРӨЛ АВАЛГҮЙГЭЭР ЖАГСААЛ ЗОХИОН БАЙГУУЛСНЫГ АЛБАДАН ТАРААСАН
9 цаг    

АНУ НҮБ-ЭЭС НҮҮР БУРУУЛЖ БАЙНА ГЭЖ ҮЗЖЭЭ
9 цаг    

БАЯН-ӨЛГИЙ АЙМГИЙН ЗООНОЗ ӨВЧИН СУДЛАЛЫН ТӨВ ФУРГОН АВТОМАШНТАЙ БОЛОВ
9 цаг    

Хүүхдүүд хохирсон хэргүүд мөрдөн байцаалтын шатанд явж байна
9 цаг    

ХУВАНЦАР САВЫГ АХУЙН ЗОРИУЛАЛТААР АШИГЛАХ НЬ НИЙГМИЙН ЭРҮҮЛ МЭНДЭД НОЦТОЙ НӨЛӨӨЛЖ БАЙНА ГЭВ
9 цаг    

“ЭРДЭНЭС ТАВАНТОЛГОЙ” КОМПАНИЙН 30 ХҮРТЭЛХ ХУВИЙГ БИРЖЭЭР АРИЛЖААЛНА
9 цаг    

"ЭРДЭНЭС ТАВАН ТОЛГОЙ" ХК-ИЙН ТУЗ-ИЙГ УУЛ УУРХАЙ, ХҮНД ҮЙЛДВЭРИЙН ЯАМ РУУ ШИЛЖҮҮЛЭВ
9 цаг    

КАНАДАД МАРИХУАН БУЮУ ОЛСНЫ УРГАМАЛ ХЭРЭГЛЭХИЙГ ХУУЛИАР ЗӨВШӨӨРЧЭЭ
9 цаг    

"60 ТЭРБУМЫН" АСУУДЛААР НЭЭЛТТЭЙ СОНСГОЛ ЯВУУЛАХЫГ УРИАЛАВ
9 цаг    

ААН-ИЙН БУРУУТАЙ ҮЙЛ АЖИЛЛАГАА, ЭЦЭГ ЭХИЙН ХАРАА ХЯНАЛТГҮЙГЭЭС ХҮҮХДИЙН АМЬ НАС ЭРСДЭЖ БУЙГ СЭРЭМЖЛҮҮЛЭВ
9 цаг    

ӨНГӨТ ЧУЛУУ ,ҮНЭТ ЭДЛЭЛИЙН ЗӨРЧЛИЙГ ЭРҮҮ ҮҮСГЭН ШАЛГАЖ БАЙНА
9 цаг    

Ц.ЦОГЗОЛМАА: НАС БАРСАН ХҮҮГИЙН АР ГЭРЭЭС ЗАСГИЙН ГАЗАР УУЧЛАЛТ ХҮСЧ БАЙНА
9 цаг    

“ТЭНГЭРИЙН ТАШУУР” БАЛЕТААР АТИЛЛА ХААНЫ БААТАРЛАГ ТҮҮХИЙГ ӨГҮҮЛНЭ
9 цаг    

НҮБ-ЫН ЕРӨНХИЙ АССАМБЛЕЙН ХҮРЭЭНД ОЛОН ТАЛТ УУЛЗАЛТ ЗОХИОН БАЙГУУЛАХ ТӨЛӨВТЭЙ БАЙНА
9 цаг    

ЗАМЫН -ҮҮД БООМТ ХЭВИЙН АЖИЛЛАЖ БАЙНА
9 цаг    

БХҮИС-ИЙН ТӨГСӨГЧДӨД ЕРӨНХИЙЛӨГЧ Х.БАТТУЛГА ЭНГЭРИЙН ТЭМДЭГ, ДИПЛОМ ГАРДУУЛЛАА
9 цаг    

ҮНДЭСНИЙ АВРАХ БРИГАД ТУГАА МАНДУУЛЖ, ШИНЭ АЛБАН ХААГЧИД ТАНГАРАГ ӨРГӨЛӨӨ
9 цаг    

Олимпын медельтнуудаар зоосон мөнгө, цуврал маркууд хийнэ
9 цаг    

ОЛОН УЛСЫН “ХОНГООДОР УГАЙ НААДАН”-Д ХАНХЧУУД АМЖИЛТТАЙ ОРОЛЦЛОО
9 цаг    

“БИ ГЭРТЭЭ” ДУГУЙЛАН ЭХЭЛЛЭЭ
9 цаг    

ЦАГДААГИЙН БАЙГУУЛЛАГАД ХЯНАЛТ ТАВИХ “ИРГЭНИЙ ЗӨВЛӨЛ”-ИЙН БҮРЭЛДЭХҮҮНИЙГ ШИНЭЧИЛЛЭЭ
10 цаг    

Энэ Бямба гарагт бүх спорт заалууд үнэгүй үйлчилэхээр болжээ
10 цаг    

Хүнийг ядаргаанд оруулдаг шалтгаанууд
10 цаг    

Энэ зун тренд болох усны хувцаснууд
10 цаг    

Замын-Үүдэд үүсээд буй нөхцөл байдал хэвийн байдалд орлоо
11 цаг    

Нэг сартай охин жирэмсэлжээ
11 цаг    

БНХАУ-ЫН АГААРЫН БОХИРДЛЫГ БУУРУУЛСАН ТУРШЛАГЫГ СУДАЛЖ ХАМТРАН АЖИЛЛАХААР БОЛОВ
12 цаг    

СУМДЫН БАЯР НААДМЫН ХУГАЦААГ ТОГТООВ
12 цаг    

“ШИЛДЭГ ЦАХИМ ХИЧЭЭЛ”-ИЙН УРАЛДААНД ХОВД СУМЫН ЦЭЦЭРЛЭГ ШАЛГАРЛАА
12 цаг    

ҮЛЭГ ГҮРВЭЛҮҮДИЙН МӨР ОЛЖ ИЛРҮҮЛЖЭЭ
12 цаг    

Д.ТРАМПЫН ЗАСАГ ЗАХИРГААНЫ ЭСРЭГ ШҮҮХЭД НЭХЭМЖЛЭЛ ГАРГАНА ГЭЖ МЭДЭГДЖЭЭ
12 цаг    

ТӨР, ЗАСГААС ОЙН НӨХӨРЛӨЛ, ҮЙЛДВЭРЛЭГЧДИЙГ МЭРГЭШҮҮЛЭХЭД АНХААРЧ ДЭМЖИЖ БАЙНА
12 цаг    

ЭЛЧИН САЙД ЖОН ЖЭ НАМ: ОЛОН УДАА ЗОРЧИХ ВИЗ ОЛГОЛТЫГ НЭМЭГДҮҮЛЭХ ЗОРИЛТТОЙ БАЙНА
12 цаг    

Ч.ХҮРЭЛБААТАР: "ОЮУ ТОЛГОЙ"-ТОЙ ХОЛБООТОЙ БОЛГООМЖЛОЛ БҮХИЙ ЗААЛТУУДЫГ БУЦААЛАА
12 цаг    

Эмэгтэй хүнтэй адилхан авир гаргадаг секс робот
12 цаг    

ӨРГӨН ХЭРЭГЛЭЭНИЙ НИЙЛЭГ УУТЫГ ХЭРЭГЛЭЭНЭЭС ХАЛАХ ШИЙДВЭР ГАРГАЛАА
13 цаг    

МОНГОЛЫН ТАМИРЧДЫН ӨДРӨӨР СПОРТ ЗААЛУУД ИРГЭДЭД НЭЭЛТТЭЙ ҮЙЛЧИЛНЭ
13 цаг    

Д.СУМЪЯАБАЗАР: ТАВАН ТОЛГОЙГ ЭРЧИМЖҮҮЛЭХ ТӨСЛИЙГ ЯАРАЛТАЙ ГОРИМООР ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭХ БОЛЛОО
13 цаг    

АВСТРАЛИЙН СҮЛЖЭЭ ДЭЛГҮҮР ГЯЛГАР УУТ ХУДАЛДААЛАХААС ТАТГАЛЗЖЭЭ
13 цаг    

ХИАМНААС ХОРДСОН БАЙХ МАГАДЛАЛТАЙ БАЙНА
13 цаг    

СЭЛЭНГЭ АЙМГИЙН УЛСЫН АРХИВЫН ХАДГАЛАХ ӨРӨӨНИЙ БАГТААМЖ ХҮРЭЛЦЭХЭЭ БОЛЬЖЭЭ
13 цаг    

‘’Цэвэрч-Баянзүрх’’ аяны хүрээнд 1.698 тонн хог хаягдал цэвэрлэв
13 цаг    


Нүүр хуудас | Фото мэдээ | Видео мэдээ | Сурталчилгаа байршуулах | Холбоо барих Утас: 89460-008, 7711-2424
© 2016 он. Зохиогчийн эрх хуулиар хамгаалагдсан. ARDCHILAL.MN.