Мэдээ
УЛААНБААТАР ºC
USD АНУ доллар 2,495.23
2017 оны 09-р сарын 26
Мэдээлэл хайх:
Зөвлөгөө | 7 хонгийн тойм | Олны танил | Шар | Танин мэдэхүй | Түүхэн хүмүүс | Кино урлаг | Дуу хөгжим | Номын ертөнц | Гадаад мэдээ | +18

Бялууны кексийг хэрхэн хийх вэ?

НИЙТЛЭСЭН: 2017-08-27 16:27:31
Бусад > Зөвлөгөө | Сэтгэгдэл: 0

Баяр ёслол, тэмдэглэлт өдрөөр бялуу хамгийн хүндтэй эрхэм зоогны нэг байдаг билээ. Дэлгүүрээс бялуу худалдаж авахын оронд өөрөө хийгээд сурчихвал хэрэгтэй шүү дээ.

 Бялууны кексийг хэрхэн хийх вэ?

Ямар ч төрлийн бялуу хийхэд хамгийн үндсэн суурь нь кексийг хийж сурах байдаг. Бялууны кексийг амттай сайхан зуурч хийгээд, шарах шүүгээнд болгоод сурчихвал бялууныхаа 80 хувийг хийчихлээ гэсэн үг.

Кекс бэлтгэх үндсэн технологи нь нарийн боовний исгэгс /baking powder, baking pulver/, өндөг, масло гэсэн үндсэн орцон дээр гурил, элсэн чихэр зэргийг нарийн шигшиж хийгээд нялцгайвтар шингэн болгож жигд зуурч миксэрдэх гэсэн үндсэн технологитой байдаг. Ямар бялуу хийхээс хамаарч орц найрлагай нэмэгдэнэ.

Бялууны зуурмагийг зөв хийсэн бол шарах шүүгээний хэмийг сайтар тохируулын дээд, доод талаас нь жигд болгон хөвсийлгэх нь чухал. Ингээд энгийн кексээс эхлээд шоколадтай, жимстэй, орц багатай кексүүдийг хэрхэн хийх нарийн жоруудыг сонирхоорой. Будаа агшаагч ашиглаад ч амтат кекс хийх жор байгаа шүү. Тухайн жорыг дэлгэрэнгүй үзэхийг хүсвэл зураг бүрийн доорх тайлбарын төгсгөлд уг жорлуу орох холбоосыг дарна уу.

Бялууны кекс хийж сураарай - Баяр ёслол, төрсөн өдөр, тэмдэглэлт үйл явдал тохиоход дэлгүүрээс санаандаа таарсан бялуу хайж бөөн ажил болдог шүү дээ. Тэгвэл та бялуугаа яагаад өөрийн гараар гэртээ хийж болохгүй гэж. Хайртай хүмүүсдээ өөрийн гараа гаргаж хийж чимэглэсэн амтат бялуугаар бэлэг барих тэдэнд лав таалагдах байх. Тиймд танд бялуу хийх хамгийн эхний бөгөөд чухал алхам болох кексийг хөвсгөр зөөлөн хийх аргыг жорлож байна. Бялууны кексийг хөвсгөр, амттай хийж сурсан байхад тухайн бялууг чимэглэх, орц найрлагыг өөрчилж баяжуулах мянга мянган арга бий. Үүнийг дараа дараагийн жороор оруулах болно. http://www.1000jor.mn/recipes/more/76

Хамгийн энгийн орцоор хамгийн Онцгой кекс хийх жор  - http://www.1000jor.mn/recipes/more/759

 

Шоколадтай, хөвсгөр кексийг хэрхэн хийдэг вэ? - Олдоц сайтай орцууд ашиглан богино хугацаанд хэрхэн амттай, хөвсгөр, шоколадтай кекс хийх жорыг оруулж байна.  http://www.1000jor.mn/recipes/more/449

 

Жимстэй кексийг хэрхэн хийдэг вэ? - http://www.1000jor.mn/recipes/more/383

Будаа агшаагчинд бялуу хийх хамгийн хялбар жор - Эзэгтэй нартаа зориулж будаа агшаагчинд бялуу хийх энгийн жорыг дэлгэж байна. http://www.1000jor.mn/recipes/more/192

 

Баярын бялуугаа өөрийн гараар хийгээрэй - http://www.1000jor.mn/recipes/more/140

Японд дэлхий дахиныг гайхашруулсан 3-хан орцоор хамгийн амттай бялуу хийх жорыг олжээ - Япончууд элдэв сонин хачин бөгөөд өвөрмөц шинэ зүйлс санаачлахдаа сайн хүмүүс. Тэд дэлхий дахиныг гайхашруулсан 3-хан орцоор хамгийн амттай бялуу хийх жорыг нээж хоол хийх дуртай дэлхийн нийт хүн амыг байлдан дагуулаад байна. Танд өндөг, цөцгий, цагаан шоколад л хэрэгтэй. Ердөө л гарын доорх энэ гуравхан орцыг ашиглан амтат хөвсгөр бялуу хийж онцгой баярын өдөр гэр бүлдээ болон хайртай дотны хэн нэгэндээ бэлэг барьж болох юм. http://www.1000jor.mn/recipes/more/640

Бялууны кремийг хэрхэн хийдэг вэ? Бялууны бас нэгэн онцгой хэсэг бол амтат крем байдаг. Кремийг дэлгүүрээс худалдан авч болох боловч гарын доорх орц материал ашиглан амархан жороор крем хийж болно. Ингээд бялууны хөвсгөр кремийг хийх хялбар жорыг та бүхэндээ хүргэж байна. http://www.1000jor.mn/recipes/more/98

 

3-хан орцоор Бялууны кремийг хэрхэн хийх вэ? - http://www.1000jor.mn/recipes/more/312

 

 

Харин одоо та бүхэндээ шоколадтай бялууг хэрхэн олон янзаар хийж болох амттай жоруудыг хүргэж байна.

5 минутын аяган бялуу - Шоколадтай кекс - Хэдхэн орцоор амархан , хялбар аргаар нүд ирмэхийн дор амтат шоколадтай бялуу хийх жорыг хүргэж байна. Хэрвээ та эсвэл таны бяцхан үр гэнэт бялуу идмээр санагдвал дэлгүүрлүү гүйхийн оронд энэ жорыг сураад аваарай. - http://www.1000jor.mn/recipes/more/694

Орео жигнэмэгээр амтат шоколадтай бялуу хийх амархан жор - Амтат бялууг хийгээд сурчих юмсан гэж айл гэрийн эзэгтэй, хоол сонирхогч бүх хүн боддог. Тэгвэл гуравхан үндсэн орц ашиглан амархан, амттай, онцгой бялуу хийх жорыг сураад аваарай. http://www.1000jor.mn/recipes/more/651

Лава бялуу хийх жор - Гэртээ чөлөөт цагаараа нарийн боов, амтат бялуу хийх дуртай хэрэглэгчиддээ зориулан нэгэн амтат бялууны жорыг орууллаа. http://www.1000jor.mn/recipes/more/435

 

Шоколадтай тараган бялуу - Бялуу хийх дуртай бөгөөд туршлагатай бүсгүйчүүддээ бас нэгэн амттай, амархан жорыг хүргэе. Энгийн нэг амттай бялуу бус шоколадтай тараган бялуу шүү. Хийгээд үзээрэй. http://www.1000jor.mn/recipes/more/269

Шоколадтай бялуу - Хийхэд маш хялбархан бөгөөд цөөхөн орцтой нэгэн бялууны жор http://www.1000jor.mn/recipes/more/170 

Амтат Мокка бялууг гэрийн нөхцөлд хийж сураарай - Амтат бялууны нэгэн төрөл болох Мокка бялууг гэрийн нөхцөлд хийх хялбархан жорыг хүргэж байна. Мокка бялуу нь энгийн бялуунаас орц найрлагаараа ялгагддаг ба нунтаг какао, хар кофены найрлага орсон жороор хийдэг. http://www.1000jor.mn/recipes/more/108

 

 

 

Мэдээ таалагдсан бол like & share хийнэ үү:


БУСАД

 
 
СЭТГЭГДЭЛ БИЧИХ

 

СЭТГЭГДЭЛ
ШИНЭ МЭДЭЭ
Батлан хамгаалах яамны ”но”-г АТГ илрүүллээ
1 минут    

Үйл явдал: Есдүгээр сарын 26-ны өдөр
5 минут    

Төв, зүүн аймгуудын нутгаар хур тунадас орж, бусад нутгаар ялимгүй дулаан
8 минут    

Монгол Улсын 30 дахь Ерөнхий сайдаар У.Хүрэлсүх тодорлоо
13 минут    

Гурван хөх мэнгэтэй улаан луу өдөр
15 минут    

Эко сургууль хөтөлбөрийн анхан шатны 2 дахь сургалт зохион багуулагдаж байна
14 цаг    

Солонготын даваанд урссан химийн бодисуудыг саармагжуулж, нөхөн сэргээлт хийжээ
15 цаг    

Адгийн шааруудын хүртсэн Ардын намын ялалт
15 цаг    

МАН-ын Бага хурлын шийдвэр буюу 100 жилийн түүхээ дархлах “331”-ийн сонголт
15 цаг    

Алмас хэдэн размерын гутал өмсдөг гээч...
16 цаг    

Үйл явдал: Есдүгээр сарын 25-ны өдөр
17 цаг    

М.Энхболд: Шинээр ажилд томлигдсон хүмүүсийн 51 хувь нь шахааныхан
17 цаг    

Оффшорт байгаа 4,5 сая долларын эзэн хэн бэ?
17 цаг    

Ихэнх нутгаар нойтон цас орно
18 цаг    

Онгоц одтой, хөхөгчин туулай өдөр
18 цаг    

БНХАУ-ын засгийн газар WeChat-ын хэрэглэгчдийн мэдээллийг цуглуулдаг
18 цаг    

Ирэх жилийн тендерийг оны эхэнд зарлана
18 цаг    

АТГ 15.6 тэрбум төгрөгийн эд хөрөнгийг битүүмжилжээ
18 цаг    

“Зорчигч тээврийн нэгтгэл” хуулийн байгууллагад хандахаа мэдэгдэв
18 цаг    

ШРИ-ЛАНКИЙН ИРГЭН ШУЛУУН ГЭДСЭНДЭЭ 1 КГ АЛТ НУУСАН БАЙЖЭЭ
18 цаг    

Б.БАТЗАЯА НАРТ ХОЛБОГДОХ ХЭРГИЙГ ТУСГААРЛАН, МӨРДӨН ШАЛГАЖ БАЙНА
18 цаг    

ЗААНУУДЫН НААДАМД Н.ЖАРГАЛБАЯР ТҮРҮҮЛЛЭЭ
18 цаг    

МАН-ын Бага хурал завсарлалаа
18 цаг    

Нийслэлийн 60 тэрбумын фракцийн сүүлийн найдвар Д.Баярсайхан
19 цаг    

БАТЛАН ХАМГААЛАХЫН АЛБАН ТУШААЛТНУУД ЭНХИЙГ САХИУЛАГЧДЫН МӨНГӨНӨӨС ЗАВШСАН УУ?
19 цаг    

“Grand tour 2017” аялал жуулчлалын улсын олимпиад нээлтээ хийлээ
19 цаг    

Гол орчмын 45 тонн хогийг цэвэрлэлээ
20 цаг    

Булгийн ус, халиа үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх ажил эхлэв
20 цаг    

ХИЙГДЭЖ АМЖААГҮЙ 10 СУУТ БҮТЭЭЛ
20 цаг    

Төрийн банкны нууц ноёнтон
20 цаг    

Б.Гарамгайбаатар, Н.Батбаяр нарыг яллагдагчаар татах саналыг прокурорын байгууллагад хүргүүлнэ
20 цаг    

МАН-ын Бага хурал эхэллээ
20 цаг    

Түрүүлсэн бөхийн шагнал 10 сая
20 цаг    

Орон сууцанд үнэг нэвтэрч хоёр хүнийг хазжээ
20 цаг    

ХИМИЙН БОДИСТОЙ БОХИР АСГАСАН БАЙСНЫГ ОЛЖ ТОГТООСОН БАЙНА
21 цаг    

АТГ яам, агентлагуудыг шалгасан дүнг хэлэлцүүлж эхэллээ
21 цаг    

Байгаль орчны сайдад горилогч Ц.Гарамжав Туул гол дотор драг хөвүүлэн алт ухах болжээ
22 цаг    

ЛОНДОНЫ ХУДАЛДААНЫ ТӨВД ХҮЧИЛ ЦАЦСАН ХЭРЭГ ГАРЧЭЭ
22 цаг    

МАН-ын Бага хурлын шийдвэр буюу 100 жилийн түүхээ дархлах “331”-ийн сонголт
22 цаг    

Морингийн даваа орчмын хорио цээрийн дэглэм цуцлагдлаа
23 цаг    

Эрүүл мэндийн сайд эмч нарын шаардлагад хариу өгчээ
23 цаг    

Нийтийн тээврийн автобусанд хорт утаа шүүгч суурилуулна
23 цаг    

"Сэгс цагаан Богд"-ын гол дүр зохиолч До.Нямаа гуайд тэмээчин бүсгүй Н.Сүхбат хоёр цэцэг зурсан захидал бичиж байсан
23 цаг    

ЯГ ДҮРЭЭРЭЭ БАЙХАД ЧИНЬ БИШ ГЭЭД ЗҮТГЭЭД БАЙХЫН… Жүжигчин А.Ганчимэг “Би тэр нүцгэлсэн эмэгтэй нь биш ш дээ”, ТЭР БОЛ…
23 цаг    

Их аварга Д.Бямбадорж 9 дэх түрүүгээ авлаа
23 цаг    

Зуслангийн чиглэлд гал унтраах аврах анги байгуулна
23 цаг    

Хөвсгөлд боом өвчний хорио цээр тогтоолоо
23 цаг    

Ө.Энхтүвшин: Намд үүссэн энэ асуудал төрийн зовлон болж хувираад байна
1 өдөр    

30 дахь Ерөнхий сайдад нэр дэвшигчийг өнөөдөр тодруулна
1 өдөр    

Намрын чуулган ирэх сарын 2-нд нээлтээ хийнэ
1 өдөр    


Нүүр хуудас | Фото мэдээ | Видео мэдээ | Сурталчилгаа байршуулах | Холбоо барих Утас: 9904-2197, 89460-008, 7711-0111
© 2016 он. Зохиогчийн эрх хуулиар хамгаалагдсан. ARDCHILAL.MN.