Мэдээ
УЛААНБААТАР ºC
USD АНУ доллар 2,495.23
2018 оны 02-р сарын 23
Мэдээлэл хайх:
Зөвлөгөө | 7 хонгийн тойм | Олны танил | Шар | Танин мэдэхүй | Түүхэн хүмүүс | Кино урлаг | Дуу хөгжим | Номын ертөнц | Гадаад мэдээ | +18

Бялууны кексийг хэрхэн хийх вэ?

НИЙТЛЭСЭН: 2017-08-27 16:27:31
Бусад > Зөвлөгөө | Сэтгэгдэл: 0

Баяр ёслол, тэмдэглэлт өдрөөр бялуу хамгийн хүндтэй эрхэм зоогны нэг байдаг билээ. Дэлгүүрээс бялуу худалдаж авахын оронд өөрөө хийгээд сурчихвал хэрэгтэй шүү дээ.

 Бялууны кексийг хэрхэн хийх вэ?

Ямар ч төрлийн бялуу хийхэд хамгийн үндсэн суурь нь кексийг хийж сурах байдаг. Бялууны кексийг амттай сайхан зуурч хийгээд, шарах шүүгээнд болгоод сурчихвал бялууныхаа 80 хувийг хийчихлээ гэсэн үг.

Кекс бэлтгэх үндсэн технологи нь нарийн боовний исгэгс /baking powder, baking pulver/, өндөг, масло гэсэн үндсэн орцон дээр гурил, элсэн чихэр зэргийг нарийн шигшиж хийгээд нялцгайвтар шингэн болгож жигд зуурч миксэрдэх гэсэн үндсэн технологитой байдаг. Ямар бялуу хийхээс хамаарч орц найрлагай нэмэгдэнэ.

Бялууны зуурмагийг зөв хийсэн бол шарах шүүгээний хэмийг сайтар тохируулын дээд, доод талаас нь жигд болгон хөвсийлгэх нь чухал. Ингээд энгийн кексээс эхлээд шоколадтай, жимстэй, орц багатай кексүүдийг хэрхэн хийх нарийн жоруудыг сонирхоорой. Будаа агшаагч ашиглаад ч амтат кекс хийх жор байгаа шүү. Тухайн жорыг дэлгэрэнгүй үзэхийг хүсвэл зураг бүрийн доорх тайлбарын төгсгөлд уг жорлуу орох холбоосыг дарна уу.

Бялууны кекс хийж сураарай - Баяр ёслол, төрсөн өдөр, тэмдэглэлт үйл явдал тохиоход дэлгүүрээс санаандаа таарсан бялуу хайж бөөн ажил болдог шүү дээ. Тэгвэл та бялуугаа яагаад өөрийн гараар гэртээ хийж болохгүй гэж. Хайртай хүмүүсдээ өөрийн гараа гаргаж хийж чимэглэсэн амтат бялуугаар бэлэг барих тэдэнд лав таалагдах байх. Тиймд танд бялуу хийх хамгийн эхний бөгөөд чухал алхам болох кексийг хөвсгөр зөөлөн хийх аргыг жорлож байна. Бялууны кексийг хөвсгөр, амттай хийж сурсан байхад тухайн бялууг чимэглэх, орц найрлагыг өөрчилж баяжуулах мянга мянган арга бий. Үүнийг дараа дараагийн жороор оруулах болно. http://www.1000jor.mn/recipes/more/76

Хамгийн энгийн орцоор хамгийн Онцгой кекс хийх жор  - http://www.1000jor.mn/recipes/more/759

 

Шоколадтай, хөвсгөр кексийг хэрхэн хийдэг вэ? - Олдоц сайтай орцууд ашиглан богино хугацаанд хэрхэн амттай, хөвсгөр, шоколадтай кекс хийх жорыг оруулж байна.  http://www.1000jor.mn/recipes/more/449

 

Жимстэй кексийг хэрхэн хийдэг вэ? - http://www.1000jor.mn/recipes/more/383

Будаа агшаагчинд бялуу хийх хамгийн хялбар жор - Эзэгтэй нартаа зориулж будаа агшаагчинд бялуу хийх энгийн жорыг дэлгэж байна. http://www.1000jor.mn/recipes/more/192

 

Баярын бялуугаа өөрийн гараар хийгээрэй - http://www.1000jor.mn/recipes/more/140

Японд дэлхий дахиныг гайхашруулсан 3-хан орцоор хамгийн амттай бялуу хийх жорыг олжээ - Япончууд элдэв сонин хачин бөгөөд өвөрмөц шинэ зүйлс санаачлахдаа сайн хүмүүс. Тэд дэлхий дахиныг гайхашруулсан 3-хан орцоор хамгийн амттай бялуу хийх жорыг нээж хоол хийх дуртай дэлхийн нийт хүн амыг байлдан дагуулаад байна. Танд өндөг, цөцгий, цагаан шоколад л хэрэгтэй. Ердөө л гарын доорх энэ гуравхан орцыг ашиглан амтат хөвсгөр бялуу хийж онцгой баярын өдөр гэр бүлдээ болон хайртай дотны хэн нэгэндээ бэлэг барьж болох юм. http://www.1000jor.mn/recipes/more/640

Бялууны кремийг хэрхэн хийдэг вэ? Бялууны бас нэгэн онцгой хэсэг бол амтат крем байдаг. Кремийг дэлгүүрээс худалдан авч болох боловч гарын доорх орц материал ашиглан амархан жороор крем хийж болно. Ингээд бялууны хөвсгөр кремийг хийх хялбар жорыг та бүхэндээ хүргэж байна. http://www.1000jor.mn/recipes/more/98

 

3-хан орцоор Бялууны кремийг хэрхэн хийх вэ? - http://www.1000jor.mn/recipes/more/312

 

 

Харин одоо та бүхэндээ шоколадтай бялууг хэрхэн олон янзаар хийж болох амттай жоруудыг хүргэж байна.

5 минутын аяган бялуу - Шоколадтай кекс - Хэдхэн орцоор амархан , хялбар аргаар нүд ирмэхийн дор амтат шоколадтай бялуу хийх жорыг хүргэж байна. Хэрвээ та эсвэл таны бяцхан үр гэнэт бялуу идмээр санагдвал дэлгүүрлүү гүйхийн оронд энэ жорыг сураад аваарай. - http://www.1000jor.mn/recipes/more/694

Орео жигнэмэгээр амтат шоколадтай бялуу хийх амархан жор - Амтат бялууг хийгээд сурчих юмсан гэж айл гэрийн эзэгтэй, хоол сонирхогч бүх хүн боддог. Тэгвэл гуравхан үндсэн орц ашиглан амархан, амттай, онцгой бялуу хийх жорыг сураад аваарай. http://www.1000jor.mn/recipes/more/651

Лава бялуу хийх жор - Гэртээ чөлөөт цагаараа нарийн боов, амтат бялуу хийх дуртай хэрэглэгчиддээ зориулан нэгэн амтат бялууны жорыг орууллаа. http://www.1000jor.mn/recipes/more/435

 

Шоколадтай тараган бялуу - Бялуу хийх дуртай бөгөөд туршлагатай бүсгүйчүүддээ бас нэгэн амттай, амархан жорыг хүргэе. Энгийн нэг амттай бялуу бус шоколадтай тараган бялуу шүү. Хийгээд үзээрэй. http://www.1000jor.mn/recipes/more/269

Шоколадтай бялуу - Хийхэд маш хялбархан бөгөөд цөөхөн орцтой нэгэн бялууны жор http://www.1000jor.mn/recipes/more/170 

Амтат Мокка бялууг гэрийн нөхцөлд хийж сураарай - Амтат бялууны нэгэн төрөл болох Мокка бялууг гэрийн нөхцөлд хийх хялбархан жорыг хүргэж байна. Мокка бялуу нь энгийн бялуунаас орц найрлагаараа ялгагддаг ба нунтаг какао, хар кофены найрлага орсон жороор хийдэг. http://www.1000jor.mn/recipes/more/108

 

 

 

Мэдээ таалагдсан бол like & share хийнэ үү:


БУСАД

 
 
СЭТГЭГДЭЛ БИЧИХ

 

СЭТГЭГДЭЛ
ШИНЭ МЭДЭЭ
“МОНГОЛ АНАГААХ УХААНЫ ТАСАГ” ШИНЭЭР БАЙГУУЛАГДЛАА
1 цаг    

ЯАРМАГТ БАРИХ “НУТГИЙН ЗАХИРГААНЫ ЦОГЦОЛБОР”-ЫН КОНЦЕПЦ БОЛОВСРУУЛАХ УРАЛДААН ЗАРЛАВ
1 цаг    

ШУТИС ХИЧЭЭЛИЙН ШИНЭ БАЙРТАЙ БОЛНО
1 цаг    

МЕДАЛИЙН ТООГООР НОРВЕГИ УЛС ТЭРГҮҮЛСЭЭР БАЙНА
2 цаг    

УНГАР УЛС "ПЁНЧАН-2018"-ААС АНХНЫ АЛТАН МЕДАЛИА ХҮРТЛЭЭ
2 цаг    

А.ЗАГИТОВА ЭХ ОРОНДОО АНХНЫ АЛТАН МЕДАЛИЙГ АВЧИРЛАА
3 цаг    

ХҮҮХДЭЭ ТӨРҮҮЛЭЭД ХАЯСАН ЭМЭГТЭЙГ ЭРЭН СУРВАЛЖИЛЖ БАЙНА
3 цаг    

ЗАЛУУ МАЛЧИД ӨМӨЗО-НООС ТУРШЛАГА СУДЛААД ИРЛЭЭ
3 цаг    

2,7 ТООГООР ТӨГССӨН ТЭЭВРИЙН ХЭРЭГСЭЛ ЭЗЭМШИГЧ ТАТВАРАА ТӨЛӨХӨД ДӨРӨВ ХОНОГИЙН ХУГАЦАА ҮЛДЛЭЭ
3 цаг    

Ч.Бээжинхүү гэгчийн бусдыг мэхлэх аргачлал буюу луйврын ерөнхий тойм
3 цаг    

ӨСВӨР ҮЕИЙНХЭНИЙ ЦАХИМ ТОГЛООМОНД ДОНТОХ ЭМГЭГ ГУРАВ ДАХИН ӨСЧЭЭ
3 цаг    

МОНЦАМЭ, КУБЫН ПРЕНСА ЛАТИНА АГЕНТЛАГУУД ХАМТЫН АЖИЛЛАГААГАА ЭХЛҮҮЛЛЭЭ
3 цаг    

ХАВРЫН БҮРГЭДИЙН БАЯР ИРЭХ САРЫН 4-5-НД БОЛНО
3 цаг    

“MNBA - ҮНДЭСНИЙ ЛИГ”-ИЙН АВАРГЫН ТӨЛӨӨХ ЦУВРАЛ УЛАМ ӨРСӨЛДӨӨНТЭЙ БОЛЖ БАЙНА
4 цаг    

ЗАСГИЙН ГАЗАР ЭЭЛЖИТ БУС ХУРАЛДААН ЗАРЛАВ
4 цаг    

ОЛИМПИАДАД АМЖИЛТТАЙ ОРОЛЦСОН БАГШ СУРАГЧДЫГ БЭЭЖИН ХОТООР АЯЛАХ ЭРХИЙН БИЧГЭЭР ШАГНАВ
4 цаг    

МОНГОЛЫН ДУГУЙЧДЫГ “ТОКИО-2020” ОЛИМПИЙН ЭРХ АВАХУУЛАХЫН ТӨЛӨӨ ФРАНЦТАЙ ХАМТРАН АЖИЛЛАНА
4 цаг    

ЦАХИЛГААНЫ ХУВААРИЛАХ САМБАРТ ГАЛ ГАРЧЭЭ
4 цаг    

ЭНЭТХЭГ ЗАЛУУГИЙН ТАРХИНААС 1.8 КГ ЖИНТЭЙ ХАВДРЫГ АВЧ ХАЯЖЭЭ
4 цаг    

ОРОСЫН ТАМИРЧДЫН МЕДАЛИЙГ НОРВЕГИЙН БАГ ТАМИРЧДАД ШИЛЖҮҮЛЭХ ТӨЛӨВТЭЙ БАЙНА
4 цаг    

ОЛОН УЛСЫН ИРГЭНИЙ ХАМГААЛАЛТЫН ӨДРИЙГ ТЭМДЭГЛЭНЭ
4 цаг    

МҮОНТ-ЭЭС "ЭЭЖДЭЭ ЗАХИДАЛ БИЧЭЭРЭЙ" ЗАХИДЛЫН УРАЛДААНЫГ ЗАРЛАВ
4 цаг    

Нэг жилийн дотор 13 хүүхэдтэй болсон аав шуугиан дэгдээж байна
4 цаг    

ЯПОН БОЛОН МОНГОЛ УЛС УМАРД СОЛОНГОСТ ШАХАЛТ ҮЗҮҮЛЭХЭЭР ТОХИРОЛЦОВ
4 цаг    

НИГЕРИЙН ОХИДЫН СУРГУУЛИЙН 100 ГАРУЙ СУРАГЧ СУРАГГҮЙ БОЛЖЭЭ
4 цаг    

ХЯТАД УЛС "ПЁНЧАН-2018"-ААС АНХНЫ АЛТАН МЕДАЛИА ХҮРТЛЭЭ
4 цаг    

ДУУЧИН БОЛД ОЛОН ЖИЛИЙН ДАРАА ХАМТРАГЧАА ТАНЬСАНГҮЙ ЮУ
4 цаг    

ШАТАХУУНЫ ҮНЭ 30-150 ТӨГРӨГӨӨР НЭМСЭН ААН-ҮҮДЭД ШАЛГАЛТ ХИЙЖ БАЙНА
4 цаг    

ДУУЧИН Т.ДЭЛГЭРМӨРӨН НАЙЗ БҮСГҮЙТЭЙ БОЛЖЭЭ
4 цаг    

Хэрэглэгчдийн эрхийг зөрчиж, хөгжлөөс ухарсан ХЭРҮҮЛ
4 цаг    

ЖҮЖИГЧИН БООЁОГИЙН ЗУРАГ ОЛНЫГ ГАЙХШРУУЛАВ
4 цаг    

ХОТЫН ШИНЭ ЗАХИРГААГ ИРЭХ САРААС БАРИНА
4 цаг    

ДУУЧИН А.ХИШИГДАЛАЙ: Идсэн уусан бүхэн нь эд эрхтэн болж бие дээр ургаад л ид шидийн үзүүлбэр юмуу хаашай юм!
4 цаг    

Халзан хүмүүст хөнгөлөлттэй үйлчилдэг япон ресторан
4 цаг    

Хүн амины ноцтой хэрэг гарчээ
4 цаг    

ХӨРӨГ ЗУРГИЙН ГАЙХАМШГИЙГ МЭДРҮҮЛДЭГ 16 НАСТАЙ ОХИН
5 цаг    

Д.Сумъяабазар: Ний нуугүй хэлэхэд 1072 хувьцаа файл дээр л байгаа
5 цаг    

Бөхийн шүлгээр бөгсөө арч
5 цаг    

Хадан цохион дээр шилэн шалтай усан сан байгуулжээ
5 цаг    

ЕВРОПТ УЛААН БУРХНЫ ХАЛДВАР АВАГСДЫН ТОО ӨНГӨРСӨН ОНД ДӨРӨВ ДАХИН НЭМЭГДЖЭЭ
6 цаг    

МАЛЧДЫН ХҮҮХДҮҮД ГЭР ӨРГӨӨНД АМЬДАРЧ СУРАЛЦАНА
6 цаг    

ЗАВХАНЫ ЦЭЦЭН-УУЛ СУМ ХУДАЛДАА ҮЙЛЧИЛГЭЭНИЙ ТӨВТЭЙ БОЛЖЭЭ
6 цаг    

ЗАВХАНЫ МАЛЧИД ӨМӨЗО-НЫ АРГА ТУРШЛАГААС СУДАЛНА
6 цаг    

ШАРЫН ГОЛ СУМ ЭМТ-ИЙНХӨӨ ТЕХНИК, ТОНОГ ТӨХӨӨРӨМЖИЙГ ҮЕ ШАТТАЙГААР ШИНЭЧИЛЖ БАЙНА
6 цаг    

28 ҮХЭР ШҮЛХИЙГЭЭР ӨВЧИЛЖЭЭ
6 цаг    

ДӨРВӨН СУМЫН НУТАГТ АН АМЬТДАД ӨВС, ТЭЖЭЭЛ ТАВЬЖ ӨГЧЭЭ
6 цаг    

ЦАГААН ЗЭЭРИЙН ШИЛЖИЛТ ХӨДӨЛГӨӨНД ТАНДАЛТ ХИЙВ
6 цаг    

ЭНЭ ХАВАР ХУРДАН МОРИНЫ ГУРВАН УРАЛДААН БОЛНО
6 цаг    

ДОЛООН ЖИЛ ЦАРЦСАН ЦАГААНХАЙРХАН СУМЫН ХҮҮХДИЙН ЦЭЦЭРЛЭГ АШИГЛАЛТАД ОРЛОО
6 цаг    

Сэтгэл гутрал нь амин хүчил дутагдсантай холбоотой
6 цаг    


Нүүр хуудас | Фото мэдээ | Видео мэдээ | Сурталчилгаа байршуулах | Холбоо барих Утас: 9904-2197, 89460-008, 7711-0111
© 2016 он. Зохиогчийн эрх хуулиар хамгаалагдсан. ARDCHILAL.MN.